Дополнительные ссылки

Антираковые свойства грецких орехов

грецкие орехи

Американские учёные из университета Маршалла провели исследование, в ходе которого изучали воздействие грецких орехов на лабораторных грызунах. Об этом сообщило «Независимое информационное агентство». На протяжении всего развития мышата получали грецкие орехи за счет того, что их беременных мамаш сначала кормили ими, а потом продолжали давать весь период кормления.

Как показал эксперимент, ореховая диета позволяет в два раза снизить риск развития рака молочной железы. Если опухоли у грызунов и появлялись, то были не злокачественными. Рекомендации профессора Элейн Хардман сводятся к тому, что женщинам необходимо употреблять 50-55 г грецких орехов.

Вообще об антираковых свойствах грецких орехов заговорили не сегодня. Американскими учёными уже было установлено, что включение в рацион питания грецких орехов замедляет рост раковой опухоли на простате у мышей и воздействует на гены, контролирующие метаболизм и рост опухоли.

Помимо этого, грецкие орехи снижают уровень холестерина и улучшают состояние сосудов, поскольку богаты растительными жирами из полинасыщенных жирных кислот. Нужно, правда, помнить, золотое правило – всё хорошо в меру. Особенно это касается людей с избыточной массой тела. Им нужно иметь в виду, что орехи содержат хоть и растительные, но жиры, поэтому употреблять их им следует умеренно, имея в виду, что на каждые 100 г орехов приходится 60 г жиров.

Добавить комментарий